昨年11月から、わが国の病院や高齢者介護施設における食事サービスの革新を志す吉田さん、川口さん、楠見さん、久保さんの4人のメンバーと一緒に準備を進めてきた一般社団法人「日本医療福祉セントラルキッチン協会」の設立記念総会が、昨1月25日(水)の13時30分から東京都港区浜松町の都立産業貿易センター3階で挙行された。

 総会には、全国各地のセントラルキッチン事業者をはじめ、病院・介護施設での食事サービス関係者、新聞・雑誌記者など、私たちの目標を大幅に上回る177名もの方々が出席くださり、協会への関心と期待の大きさを改めて認識させられた。

 特に、(有)みやぎ保健企画 セントラルキッチン事業部 統括責任者の吉田雄次さんと社会福祉法人 生長会ベルキッチン 所長の東條桂子さんによる記念講演と、懇親会で提供した「みやぎセントラルキッチン」・「彩道」・「セントラルキッチンかすがい」の3施設の代表的料理の数々には、多くの出席者から賞讃と感謝の言葉が寄せられ、準備に携わった発起人一同、安堵と喜びで苦労も吹き飛ぶ思いに浸ることができた。

 しかしながら本番はこれから。会員の皆さまの期待に応える充実した活動を実現するために、忌憚のないご意見や叱咤をお願いする次第である。

セントラルキッチン協会設立総会

[2012/01/26 17:45] | 活動日記 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
| ホーム | 「HOSPEX JAPAN 2011」の病院福祉給食セミナーに出演し、[br]患者視点に立った全体最適のシステム構築の必要性を改めて痛感。>>
コメント
承認待ちコメント
このコメントは管理者の承認待ちです
[2012/03/15 16:17] | # [ 編集 ]
承認待ちコメント
このコメントは管理者の承認待ちです
[2012/05/08 07:43] | # [ 編集 ]
承認待ちコメント
このコメントは管理者の承認待ちです
[2012/10/31 21:28] | # [ 編集 ]
承認待ちコメント
このコメントは管理者の承認待ちです
[2013/11/05 14:00] | # [ 編集 ]
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://miyanohanaharu.blog.fc2.com/tb.php/13-8c76d417
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |